福廚（湖北宜昌店）
項(xiàng)目地點(diǎn)：湖北宜昌市
項(xiàng)目類型：中式餐館設(shè)計(jì)
項(xiàng)目面積：554

 “聞香下馬，知味停車”，自在生活，大概就是身處福地，嘗家常百味，享人間百福。從古至今，人們對(duì)幸福美滿生活的想象可總結(jié)為一個(gè)字：福！
 
本案中式餐館設(shè)計(jì)中，貝帝設(shè)計(jì)師追溯千年福文化，從「福廚」品牌文化入手，提煉出當(dāng)?shù)毓沤ㄖ拇硇怨靶文窘Y(jié)構(gòu)為空間架構(gòu)，以福廚品牌文化為空間氛圍烘托。眾星捧月般的“福”是空間的點(diǎn)睛之筆。設(shè)計(jì)師用現(xiàn)代手法演繹福的中式餐館設(shè)計(jì)，以樸實(shí)的材質(zhì)營造簡(jiǎn)約、精致、有溫度的用餐氛圍。
 
在東方語境中，“葫蘆”諧音“福祿”，葫蘆代表福氣，于是百福與葫蘆的美好寓意就被融入了空間。本案門頭透明敞亮，引入靈秀的山水微縮景觀，右側(cè)有明檔展示廚藝，左側(cè)有拴馬樁和小片竹林。故此，有聞香下馬，知味停車的說法。
 
客人推門而入，精巧的木雕百福映入眼簾，繼續(xù)前行，“初極狹，才通人，復(fù)興數(shù)十步，豁然開朗。”曲徑通幽的微妙設(shè)計(jì)令人聯(lián)想起五柳先生的《桃花源記》。到了用餐區(qū)，視野大開，典雅的大理石背景墻搭配素凈的木質(zhì)桌椅，淳樸之風(fēng)彌漫在空間漫開，再加上藤編的點(diǎn)綴，漫漫時(shí)光的盤繞，家的溫馨感覺霍然而出。
 
環(huán)顧自周，墻面藝術(shù)裝飾隨處可見，精巧雅致的盆景、陶罐里插的蘆葦、寓意豐足的麥穗、水墨風(fēng)格的瓦片、葫蘆繪畫等無不烘托著溫馨的“福”主題。精致包間則將東方福瑞氣韻悄然融入，枝葉繁茂、碩果累累的葫蘆繪畫將福氣聚攏，藏而不露，讓包間自帶溫馨氛圍。
 
花架上一列列鍋碗瓢盆陳列，空中一盞盞紙燈籠呼應(yīng)，光影自然地灑落在桌椅器物上，折射出時(shí)光氤氳的幸福感。
 
在福廚，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的審美交融，時(shí)光流走到這里，瞬間變得溫暖而延綿。享田園之美，嘗江河之鮮。中國人的生活哲學(xué)是既要追求詩和遠(yuǎn)方，又不辜負(fù)柴米油鹽。于你我而言，理想要談，肚子里的饞蟲也要喂飽。
 
身在福廚，葫蘆賜福。瓦片是家，麥穗是豐足，蘆葦是詩意，木碗和藤簍是器具，在福廚，時(shí)光優(yōu)雅上場(chǎng)，于溫馨空間里譜寫一首人間煙火詩章！身在福廚，品家常百味，享人間百福！