大鴨梨遠(yuǎn)大店是對(duì)皇家御膳的再一次生動(dòng)詮釋?zhuān)始矣排c京城市井味于一體，深入吸納滿(mǎn)漢飲食文化精粹的大鴨梨烤鴨店，以弘揚(yáng)京味文化、打造品牌升級(jí)的野心入駐成都。本案的空間設(shè)計(jì)喚起味覺(jué)記憶的同時(shí)也是一次對(duì)民族文化脈絡(luò)的回溯。

大鴨梨 · 成都

餐廳整體的色調(diào)為紅色系，不管是吊頂燈飾、墻面油漆還是隔斷桌椅，造型都十分簡(jiǎn)約、復(fù)古。中高側(cè)低的三個(gè)拱門(mén)十分有餐儀式的隆重感，粗糲的灰色石材與拱門(mén)內(nèi)鋪裝的銅色金屬飾面形成了沖撞。

水泥、青磚、金屬等材質(zhì)首先賦予空間以黑白灰為基調(diào)的主色，大開(kāi)合之間皇家禮序的尊貴氣質(zhì)徐徐而生。

磚石屬性陰涼，煙青色仿古磚墻壁和地磚為通透的紅色空間降了幾分焦躁的火氣，在色彩和材質(zhì)溫度之間取得微妙平衡。

以弧形設(shè)計(jì)元素作為起始，分隔出空間功能滿(mǎn)足商業(yè)需求，橫縱虛實(shí)之間將空間各個(gè)維度恰到好處地串聯(lián)起來(lái)，層次豐富又不失整體。

前衛(wèi)設(shè)計(jì)和感官?gòu)?qiáng)烈的配色，讓人似進(jìn)了時(shí)尚展廳，弧線的弧度特性又給予空間在縱向上的延展性，整個(gè)雕塑作品由3D打印完成，使空間不受于平面的限制。

整個(gè)空間以弧形線條的基礎(chǔ)，結(jié)合建筑體塊的組合，奠定了剛?cè)岵?jì)的空間特色與東方氣質(zhì)。

中軸對(duì)稱(chēng)的形式成為空間之間的劃分，開(kāi)合之間皇家禮序的尊貴氣質(zhì)徐徐而生。

紅色，脈承皇家建筑莊嚴(yán)禮序，同時(shí)又是川系菜肴中“辣”的最強(qiáng)表征，以極富視覺(jué)刺激的形象。

通過(guò)幾何體塊穿插，陣列構(gòu)成手法分割出各個(gè)功能空間，保持每個(gè)空間的相互貫通并相對(duì)獨(dú)立。

在紅的襯托下，空間的黑與灰向下沉，白色與金屬光澤向上升起，層次分明且張力十足。

頂面與立面交錯(cuò)而有趣，增加立體感的同時(shí)，打破了大面積純色所帶來(lái)的單調(diào)和平淡。

設(shè)計(jì)融入了非常豐富的皇家傳統(tǒng)意象，金水橋與簡(jiǎn)化重塑的“九龍壁”粗糲到極致，與斑駁可見(jiàn)的老舊門(mén)楣遙相呼應(yīng)，氣勢(shì)恢宏自帶尊貴氣韻。

金色琉璃瓦成為傳統(tǒng)建筑的抽象演播“熒幕”，使得整個(gè)空間更具沉穩(wěn)內(nèi)斂的氣質(zhì)。

設(shè)計(jì)融入了非常豐富的皇家傳統(tǒng)意象，來(lái)展示中國(guó)傳統(tǒng)國(guó)粹的傳承。通過(guò)幾何體塊穿插，陣列構(gòu)成手法分割出各個(gè)功能空間，保持每個(gè)空間的相互貫通并相對(duì)獨(dú)立。在空間視覺(jué)形式上對(duì)于顧客是一股親和力，很好的體現(xiàn)了人文設(shè)計(jì)。