臺北·撈王火鍋店設(shè)計風(fēng)格
本火鍋店設(shè)計風(fēng)格座落于臺灣臺北信義區(qū)松壽路東區(qū)百貨高樓12號9F的撈王火鍋店,有如駕臨于臺北最燈火通明的區(qū)域,順勢襲染了一身的流光燦色,以光聚火般的饗食意圖,吸引了、并啟動了人們的感官食欲;以滿城滿載的光譜意象,紛陳折射出超乎食者經(jīng)驗的,色香味川流橫溢的用餐環(huán)境,讓味蕾可不斷擁有嘗新般的翻轍而未息。
這火鍋店設(shè)計風(fēng)格,有別以往的,思考火鍋店設(shè)計風(fēng)格的軸心邏輯是以圣經(jīng)馬太福音章節(jié)內(nèi)的光鹽傳說為潛思維,引經(jīng)據(jù)典以微妙轉(zhuǎn)化成空間分割與細部設(shè)計的元素;讓原有熱氣凝聚的既定空間感知,輕盈化為另類飲食體驗,也借此攜鏈出,此火鍋餐飲業(yè)者提供異于其他同業(yè)者的特殊食材與服務(wù)流程。
低彩度的材質(zhì)使用,將演繹光的繽紛,以至于明暗層次隨之流轉(zhuǎn),揭示了空間層次。整體空間以低阻隔性的席位間隔設(shè)計,作為空間界線的分野,在中央客席區(qū)設(shè)計以數(shù)座十字型黃銅細線吊燈,微微的弧形線條,融合了點燃古典油燈的曲線,以及以油燈引領(lǐng)前路的意涵。
延長燈架的線條垂直彎折于地面上,又成了私密客席區(qū)的雙引線,并與暗灰色斑紋貼石桌面、交叉橫紋木地板、棕色系座椅布材搭襯,使其明暗有序、華麗中匿藏厚重的沉穩(wěn),共同展布出一區(qū)又一區(qū)的飲食領(lǐng)地。
設(shè)計師特定在相對于廚房展區(qū)遠方端景處(最內(nèi)部客席區(qū)的大墻面上),布以木色材質(zhì)的貼石穩(wěn)持了空間,于其上飾以枯木裝置,好在動態(tài)的喧囂中,注入一股沉靜之息。
全區(qū)以黑玻璃鏡面的反射延伸效果,拉深天花挑高尺度,墨染般的天花又因光線均勻的飾點,加上鏡面制造去邊界化效果,而綠色深邃的石頭地板,不規(guī)則篆刻般的灰階點墨,讓整體空間,如潛行中的明光暗火,好讓一群人雜沓行走于漫漫長路上有所指引,也使得在空間中繚繞的眾味喧嘩,隨行依搭著光火般的淋漓,讓饌食時刻間或澆灌以神圣。
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